Dondurma Dondurma sıcak yaz günlerinin vazgeçilmez bir numaralı tatlısıdır, buz gibi ferahlatıcı yönüyle anında mutluluk ve serinlik depoluyor, motivasyonu artırıyor. Mutluluk hormonlarının salgılanmasını sağlayan dondurmanın modern çağın en sevilen ortak tatlarından biri olması dondurmanın tarihini merak ettiriyor. Dondurmayı kim icat…
Sıcak yaz günlerinin ferahlatıcı etkisi dondurma, yaz enerjisini tüm yönleriyle hissetmemizi sağlıyor, serinleten lezzetiyle mutluluk saçıyor. Yaz geldiğinde kafeler, sahiller, sokaklar dondurma yiyen insanlarla doluyor, dondurmacılar en çılgın günlerini yaşıyor. Peki, kış geldiğinde neler oluyor? Alışagelmiş kurallar, çok sevdiğimiz lezzetlerin…
Geleneksel Türk mutfağının zamana meydan okuyan ve efsaneleşen lezzeti baklava, bu yıl bambaşka bir formda ve lezzette karşınıza çıkıyor: Soğuk baklava! Sosyal medyada büyük bir heyecan yaratan soğuk baklava, geleneksel ve modern tatlı senteziyle büyük bir hızla yayıldı. Şimdilerde klasik…
Bir bilimsel söyleşide beslenme kavramı şu şekilde tanımlanmıştır: “İnsanın sağlığını koruyabilmesi ve bu yolla yaşam kalitesini geliştirilmesi ve sürdürebilmesi için bedensel olarak gerek duyabileceği temel besin öğelerini yeterli miktarlarda ve uygun zamanlarda almak amacıyla bilinçli olarak gerçekleştirdiği eyleme, beslenme adı…
Dondurmayla ilgili doğru bilinen yanlışların başında “Kışın dondurma yenmez” gelirken, ikinci sırada da “Dondurma çocuklara zararlıdır” vardır. Gelin bu mitin de ne kadar asılsız ve bilimsel gerçeklerden uzak olduğuna bir göz atalım. Anneler çocuklarını dondurmadan “Boğazların şişer” kaygısıyla sakınırlar. Boğazlar…
Dondurma tam yağlı süt ve taze süt kaymağı ile yapılmışsa, sütten misli misli fazla kalsiyum içerir. Dolayısıyla böyle bir dondurma yaz kış yenilmelidir. İnsanlar kışın kendilerini yaza göre daha az mutlu hissederlermiş. Dondurma, uyku, öğrenme ve genel ruh hali durumlarında…
Yayla Mh. 111. Cd. No: 10/1
Merkez/ISPARTA
(0544) 553 18 74
(0246) 223 96 83
info@irfando.com